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Rosa canina – Baies séchées entières
Disponible en vrac : 100 g
Le cynorrhodon, aussi appelé « gratte-cul » dans le langage populaire, est le fruit du rosier sauvage. De couleur rouge éclatante, il illumine les haies et les lisières à l’approche de l’automne.
Autrefois cueilli après les premières gelées, il symbolisait la chaleur, la vitalité et la générosité de la nature avant l’hiver.
Son infusion, douce et légèrement acidulée, évoque les promenades en forêt et la lumière dorée des sous-bois.
Les baies rouges, charnues et parfumées, concentrent la douceur du fruit et la fraîcheur de la rosée automnale. Une véritable invitation à renouer avec la nature et à savourer un moment simple et réconfortant.
Une tasse de cynorrhodon offre une expérience sensorielle réconfortante : une boisson naturelle, généreuse et joyeuse, parfaite pour les pauses cocooning ou les moments de ressourcement.
Elle accompagne merveilleusement les instants de lecture, les goûters d’hiver ou les rituels beauté naturels (sachets de bain, soins maison).
Infusion simple : 1 à 2 c. à soupe de baies de cynorrhodon dans 250 ml d’eau frémissante.
Infuser 10 à 15 minutes à couvert, filtrer et déguster chaude ou tiède.
Idées de mélanges bien-être :
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ « Très parfumé, un vrai goût de nature sauvage ! » – Lucie B.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ « Belle couleur, délicieux en mélange avec l’hibiscus. » – Karim T.
⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️« Infusion douce et vitaminée, parfaite pour l’hiver. » – Sophie R.
Le cynorrhodon doit son nom à une légende antique : selon la tradition, les chiens guérissaient leurs blessures après avoir frotté leur museau sur ses baies rouges.
Aujourd’hui, il incarne la force douce de la nature et le plaisir simple d’une infusion aux accents fruités et lumineux.
Offrez-vous un instant de vitalité et de douceur avec le Cynorrhodon Baies Bio – ajoutez-le dès maintenant à votre panier et composez vos propres infusions bien-être !
Le rosier sauvage, ancêtre de nombreuses roses cultivées, est une espèce spontanée largement répandue en Europe, en Asie occidentale et en Afrique du Nord.
On le rencontre dans les haies, les clairières, les lisières de forêts et les prairies ensoleillées. Il affectionne les sols calcaires, bien drainés, et les zones exposées au soleil.
Symbole de résilience et de beauté naturelle, il s’épanouit souvent dans des paysages sauvages, où sa floraison estivale attire abeilles et papillons, et où ses fruits flamboyants illuminent la nature à l’automne.
Le rosier sauvage est un arbuste épineux pouvant atteindre 1 à 3 mètres de hauteur. Ses tiges, fines et arquées, portent de nombreuses aiguillons recourbés — souples mais solides — qui lui permettent de s’accrocher aux haies et buissons environnants.
Ses feuilles caduques, alternes, sont composées de 5 à 7 folioles ovales dentelées, d’un vert mat sur le dessus et plus clair au revers.
La floraison, qui s’étend de mai à juillet, offre de délicates fleurs roses pâles à blanches, de 4 à 6 cm de diamètre.
Chaque fleur, simple et lumineuse, dégage un parfum doux et discret. Ses cinq pétales entourent un cœur d’étamines dorées qui attire les pollinisateurs.
Cette floraison éphémère précède la formation du fruit : le cynorrhodon, trésor de l’automne.
Le fruit du rosier sauvage, appelé cynorrhodon, est en réalité un faux-fruit ovoïde, charnu, rouge orangé à maturité.
Il se forme à la fin de l’été, après la chute des pétales, et renferme de petits akènes (les véritables fruits) entourés d’un fin duvet.
Les baies sont récoltées à la main à la fin de l’automne, souvent après les premières gelées qui adoucissent leur goût et révèlent leur parfum fruité.
Une fois séchées, elles conservent leur belle couleur rouge et dégagent une note fraîche, acidulée et boisée, typique des fruits d’églantier.
Le rosier sauvage joue un rôle essentiel dans les écosystèmes :
C’est une plante pionnière, capable de se développer sur des terrains pauvres ou délaissés, contribuant à la régénération naturelle des haies et des lisières.
Les baies utilisées dans nos infusions proviennent de cueillettes biologiques en zones sauvages d’Europe.
Elles sont récoltées à la main, triées, puis séchées à basse température pour préserver leur couleur, parfum et qualités naturelles.
Ce mode de récolte respecte le cycle des saisons et la biodiversité locale, garantissant une ressource durable et vivante.
Le cynorrhodon incarne la force tranquille de la nature : robuste, enraciné, mais toujours prêt à fleurir.
Ses fleurs délicates et ses fruits flamboyants rappellent l’équilibre entre douceur et vitalité, simplicité et abondance.
Dans les traditions populaires, il est associé à la protection, à la renaissance et à la lumière de l’automne.
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