Description

Gentiane * Bio – Racines | Infusion Vitalité & Rituel Montagne – Certifiée Ecocert

Gentiana lutea – Racines séchées
Disponible en vrac : 50 g

La gentiane, une racine de caractère venue des hauteurs

Originaire des montagnes d’Europe, la gentiane dorée fascine depuis des siècles par sa robustesse et son parfum intense. Symbole de vitalité et de force intérieure, elle était autrefois cueillie dans les alpages pour accompagner les rituels de ressourcement et de connexion à la nature.
Aujourd’hui encore, sa racine, séchée avec soin, invite à redécouvrir la pureté des paysages d’altitude à travers une infusion au goût profond et boisé.

Description botanique

• Nom botanique : Gentiana lutea
• Famille : Gentianaceae
• Partie utilisée : racines séchées
• Autres noms vernaculaires : Gentiane jaune, Grande gentiane, Gentiane des montagnes

Ses racines épaisses, blondes à brunes, renferment un parfum intense et terreux. Leur aspect noueux rappelle la puissance des sols d’altitude d’où elles proviennent.

Une infusion au goût puissant et inspirant

• Saveur : amère et aromatique, avec des notes boisées et légèrement fumées

• Couleur de la tisane : doré ambré, évoquant la lumière des hauts plateaux

Une tasse de gentiane réveille les sens et accompagne les moments de recentrage, après une journée active ou lors d’un rituel de reconnexion à soi.
C’est une infusion de caractère, parfaite pour celles et ceux qui aiment les saveurs franches et naturelles.

Bienfaits sensoriels & bien-être

• Infusion tonique, idéale pour les rituels de vitalité et d’équilibre intérieur
• Parfaite pour les amateurs de goûts authentiques et montagnards
• S’accorde avec les pauses bien-être hivernales, les infusions digestives après repas copieux ou les moments de marche et de plein air
• Peut s’utiliser également en rituel aromatique : sachet de bain, vapeur parfumée ou élixir d’ambiance montagnarde

Conseils d'utilisation & Recettes bien-être

Infusion simple : 1 c. à c. de racines de gentiane pour 250 ml d’eau frémissante.
Laisser infuser 8 à 10 minutes à couvert. Filtrer et savourer chaude ou tiède.

Idées d’associations :

• Infusion Montagne : Gentiane + Thym + Romarin → une boisson aromatique et revigorante

• Rituel Après-Repas : Gentiane + Menthe poivrée + Fenouil → une tasse fraîche et légère

• Tisane du Randonneur : Gentiane + Ortie + Sureau → infusion revitalisante et forestière

• Ambiance Spa Alpin : Gentiane + Lavande + Pin sylvestre → sachets de bain ou vapeur parfumée

Précautions d’emploi

• Plante destinée à un usage bien-être en infusion ou rituel externe.
• Respecter les dosages conseillés (1 à 2 tasses par jour).
• Ne pas utiliser chez la femme enceinte, allaitante ou l’enfant de moins de 7 ans
• Toujours conserver dans un sachet hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
• Comme pour toute plante, il est recommandé de demander l’avis d’un professionnel en cas de doute ou de situation particulière.

Pourquoi choisir notre Gentiane bio ?

• Issue de l’agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques
• Racines cueillies manuellement à maturité dans les zones de montagne européennes
• Séchage doux à basse température pour préserver arômes et couleur
• Conditionnée en sachet recyclé et recyclable avec barrette refermable
• Traçabilité complète et analyses qualité disponibles pour chaque lot
• Idéale pour infusion, rituels bien-être ou créations aromatiques artisanales

Fiche technique

• Nom botanique : Gentiana lutea
• Origine : Europe (cueillette biologique)
• Partie utilisée : racines
• Couleur : brun doré
• Conditionnement : sachet recyclable – 50 g

Avis clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ « Une infusion au goût de montagne, parfaite après les repas ! » – Julien M.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ « Très parfumée, j’en fais aussi des sachets de bain, c’est génial ! » – Marie M.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ « Un goût authentique et rustique, j’adore ! » – Élodie B.

Certification & traçabilité

• Certifiée biologique par Ecocert (FR-BIO-01)
• Sans OGM, sans conservateurs
• Respectueuse des écosystèmes de montagne.

Livraison & Garantie

• Livraison rapide sous 48 h à 72 h
• Emballage éco-conçu et recyclable

Le saviez-vous ?

La gentiane doit son nom à Gentius, roi d’Illyrie, qui selon la légende découvrit ses vertus. Depuis, elle symbolise la force tranquille et la sagesse des montagnes.
Offrez-vous un instant d’énergie pure avec la Gentiane bio – ajoutez-la dès maintenant à votre panier et composez vos propres infusions montagnardes !

Fiche botanique détaillée – Gentiane jaune Bio (Gentiana lutea L.)

Identification & Classification botanique

• Nom scientifique : Gentiana lutea L.
• Famille botanique : Gentianaceae
• Genre : Gentiana
• Espèce : lutea
• Nom commun français : Gentiane jaune, Grande gentiane
• Noms vernaculaires régionaux : Gentiane des montagnes, Gentiane dorée, Gentiane officinale (ancien usage), Herbe amère
• Origine du nom : Le nom Gentiana viendrait de Gentius, roi d’Illyrie (IIe siècle av. J.-C.), qui aurait selon la légende découvert les propriétés de cette plante montagnarde.

Description botanique

Port général

Plante herbacée vivace robuste pouvant atteindre 1 à 1,5 mètre de hauteur, caractéristique des prairies alpines et subalpines. Elle se développe lentement et peut vivre plusieurs décennies.

Racine

• Type : Racine pivotante épaisse, charnue, cylindrique, ramifiée, de couleur brune à l’extérieur et jaune doré à l’intérieur.
• Odeur : Arôme puissant, terreux et légèrement boisé.
• Texture : Fibreuse, dense et riche en substances amères naturelles (non médicinalement mentionnées).

Tiges

• Dressées, cylindriques, creuses, d’un vert clair à jaune verdâtre.
• Peu ramifiées, portant les verticilles floraux en étage régulier.

Feuilles

• Disposition : Opposées, largement ovales à elliptiques.
• Feuilles basales : Grandes, disposées en rosette, nervurées et brillantes.
• Feuilles caulinaires : Plus petites, engainantes et disposées le long de la tige.
• Couleur : Vert tendre à vert bleuté.
• Texture : Lisse, souple, à nervures bien marquées.

Fleurs

• Floraison : De juin à août selon l’altitude.
• Inflorescence : Verticilles de 5 à 10 fleurs regroupées à l’aisselle des feuilles.
• Couleur : Jaune doré vif, parfois tirant sur l’orangé.
• Forme : Tubulaire à campanulée, à cinq lobes effilés.
• Pollinisation : Entomogame (abeilles, bourdons, papillons).

Fruits & Graines

• Fruit : Capsule oblongue contenant de nombreuses petites graines.
• Graines : Légères, brun clair, disséminées par le vent.

Cycle végétatif

• Durée de vie : Plante vivace à longue durée de croissance.
• Floraison : Survient généralement à partir de la 8ᵉ à la 10ᵉ année après la germination.
• Période de récolte des racines : Automne, après la fanaison des feuilles.
• Reproduction : Sexuée par graines ; la germination est lente et irrégulière.

Habitat & Répartition

• Origine géographique : Europe centrale et méridionale.
• Aire naturelle : Chaînes montagneuses européennes (Alpes, Massif Central, Jura, Pyrénées, Carpates, Balkans).
• Altitude : De 800 à 2500 mètres.
• Milieu : Pâturages alpins, prairies calcaires, clairières de montagne.
• Sol : Préfère les sols frais, profonds, riches en humus et calcaires, bien drainés.
• Exposition : Plein soleil à mi-ombre, dans des zones d’air pur et de faible pollution.

Culture & Récolte

Culture

La gentiane est une plante de croissance lente, exigeante et patiente.
Sa culture demande plusieurs années avant récolte (souvent 7 à 10 ans).
Elle préfère un sol profond, non compacté, et une exposition lumineuse avec arrosage régulier sans excès.

Récolte

• Les racines sont récoltées manuellement à maturité.
• La cueillette est encadrée pour préserver les populations sauvages (espèce protégée dans certaines régions).
• Après nettoyage, les racines sont coupées en morceaux, puis séchées à basse température afin de préserver leurs arômes et leur couleur dorée.

Profil sensoriel

• Couleur dominante : Jaune doré (fleurs) / brun doré (racines séchées)
• Odeur : Terreuse, boisée, légèrement résineuse
• Saveur : Naturellement amère, avec une note montagnarde et racinaire
• Texture : Ferme et fibreuse (racine sèche)

Symbolique & usages traditionnels

Symbole : Force, endurance, vérité et clarté intérieure

Dans les traditions alpines, la gentiane représentait le courage et la lumière des montagnes.

Elle était souvent utilisée lors de rituels de transition, de purification ou de célébration du cycle de la nature.

Sa couleur dorée était associée au soleil et à la vitalité.

En cosmétique naturelle, son parfum boisé est apprécié dans les créations aromatiques, les lotions toniques ou les bains montagnards.

Utilisations bien-être et culinaires traditionnelles

• Infusion de racines séchées : Pour les rituels de détente ou de ressourcement après un effort.

• Boissons aromatiques traditionnelles : Utilisée pour apporter une note amère et boisée aux préparations (sans allégation médicale).

• Sachets de bain & décoctions : En usage externe, pour créer une ambiance montagnarde et énergisante.

• Arôme naturel : Sa racine séchée est parfois utilisée en macération pour des créations artisanales ou gastronomiques.

Données complémentaires

• Partie utilisée : Racine (récoltée à partir de la 8ᵉ année)
• Méthode de séchage : Naturelle, à l’air libre ou à température contrôlée (< 40°C)
• Conservation : Dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
• Durée de conservation : 24 à 36 mois selon conditions

Fiche technique de production

Le saviez-vous ?

La gentiane est l’une des plantes les plus emblématiques des montagnes européennes.
Son système racinaire peut atteindre jusqu’à 1 mètre de profondeur !
Elle pousse extrêmement lentement, ce qui explique la valeur accordée à ses racines.
Dans le folklore, elle était dite “plante de la lumière intérieure”, censée relier l’humain à l’énergie des sommets.